Con asistencia de autoridades y numeroso público se desarrolló exitosamente,  ayer jueves al mediodía,  la muestra provincial gastronómica de los adultos mayores de Ñuble, en la Casa de Encuentro del IPS. de esta ciudad. Las instituciones de mayores de las  2l comunas que integran esta provincia de la octava región se hicieron presente en este evento que superó todas las expectativas de los organizadores: el IPS y Senama regional.

El evento animado por el grupo folclórico Rucamay dio a conocer una diversidad de platos típicos, hermosamente decorados, además de especiales tragos y licores artesanales provenientes de Cobquecura, no podían faltar las alcachofas rellenas, “el chupe de guatuitas”, arrollado de huaso, empanaditas de cochachucho, de pino y de queso, pollito arvejado, los postres de piña, chirimoya y frutilla., y naturalmente las riquísimas tortas y queques para todos los gustos.

El evento se inició con las palabras de bienvenida del Director Regional del IPS, Edmundo Novoa Puga. También intervinieron, la Directora Regional de Senama, Lucy Amenábar S. el Gobernador de Ñuble, Eduardo Durán Salinas, y a nombre de los alcaldes presentes, el jefe comunal de Pinto,  Fernando Chávez Guiñez, la municipalidad de Chillán estuvo representada por la Directora de DIDECO, Eileen Streeter Ralph.

Después de visitar la apetitosa exposición, las autoridades procedieron a la entrega de diplomas a las organizaciones presentes en la muestra y bajo el acorde de nuestro baile nacional, el alcalde de Pinto, Fernando Chávez y la Encargada de la Oficina Adulto Mayor de Chillán, Magdalena Molina, sacaron los mayores aplausos como eximios bailarines de cueca. 

                                                                                                                                                                                              La concejala de Coelemu, Angélica González, se destacó como la mejor “relacionadora pública de su comuna”, dando a conocer los deliciosos “mostos” en su stand e invitando a  todos los presentes que visiten en este verano los hermosos viñedos que le caracterizan y otros sectores turísticos de esa ciudad.